La tendance Végan est aujourd’hui devenue un mode de consommation très répandue. Mais de quoi s’agit-il vraiment ? 

Le véganisme est une approche holistique dont l’alimentation n’est qu’un aspect. En effet, le véganisme est le respect de la vie animale. Ceci exclut la consommation de produits tels que la viande, le poisson et les oeufs.

De plus, le véganisme impacte non seulement la consommation mais aussi la production de tissus animaliers. Cela concerne le cuir, la laine, la soie etc. Le végan respecte des principes éthiques et environnementaux en plus de l’aspect alimentaire.