Bienvenue chez Proxidelice, votre partenaire de confiance pour l’approvisionnement de vos cuisines denses et collectives. Établi au cœur de notre région, notre réseau s’engage au quotidien pour connecter les producteurs passionnés de nos territoires avec les exigences de la restauration collective. Qu’il s’agisse de gestion scolaire, médico-sociale ou d’entreprise, nous nous adaptons à vos contraintes.
En effet, notre mission est simple : vous garantir des produits frais et de saison. C’est pourquoi nous soutenons durablement l’agriculture locale tout en respectant les budgets des acheteurs publics.
Face aux défis réglementaires de la loi EGAlim et aux attentes légitimes des convives, composer des menus sains devient un vrai défi. Heureusement, Proxidelice vous simplifie la tâche grâce à des critères de sélection stricts.
D’abord, nous intégrons des produits certifiés Agriculture Biologique (AB) pour préserver la santé et l’environnement. De plus, notre catalogue met en avant des denrées SIQO et certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE). Enfin, l’ensemble de notre offre est issu de circuits courts, ce qui permet de limiter drastiquement l’empreinte carbone de vos livraisons.
Maternelle, primaire, collège,
lycée et université
Maison de retraite, EHPAD, MAPAD, hôpital et clinique
Ministère, préfecture, centre pénitencier, entreprise
Armée, gendarmerie
Une solution complète pour votre restauration collective : des menus à cuisiner équilibrés élaborés par des nutritionnistes, conformes au GEMRCN et à la loi EGAlim. Nous vous offrons un service sur-mesure avec des produits locaux et de saison, accompagné de conseils personnalisés et de supports pédagogiques.
Une sélection premium de produits BIO, locaux et SIQO soigneusement sélectionnés pour votre restauration collective. Qualité, fraîcheur et diversité sont au rendez-vous, vous permettant de créer des menus sur-mesure tout en respectant les normes en vigueur et en soutenant l’agriculture régionale.
Une entreprise spécialisée dans la fourniture de produits bio et locaux pour la restauration collective.
