Proxidelice vise 2,5M€ avec une offre 100% Bio, local et SIQO
Serge Atia, CEO de Proxidélice (Toulouse), vise pour 2022 un CA de 2,5M€ (vs 1M€ en 2021). Fondée en 2013, Proxidélice (20 salariés) fournit la restauration collective. La PME livre 3500 références en frais, sec et surgelé et uniquement des produits bio, locaux et SIQO. Un diététicien conçoit des menus “100% Egalim” (produits locaux et bio + menu végétarien), pour chaque âge : maternelles & primaires, collèges, lycées, adultes et maisons de retraite. Les cuisines collectives reçoivent ainsi les bonnes quantités d’ingrédients. Proxidélice fait partie de l’Accélérateur PME BPI France ainsi que du Réseau Entreprendre.