BIENVENUE SUR LE BLOG ALIMENTAIRE DE PROXIDELICE
Pour connaître les tendances du secteur et vous tenir au courant de nos actualités, sur notre blog alimentaire, vous êtes au bon endroit !
Nous sommes distributeur de produits alimentaires pour la restauration collective. Notre raison d’être ? Vous fournir des produits de qualité, de la première à la cinquième gamme en frais, sec et surgelé. Dans notre activité, nous favorisons une relation directe avec les producteurs, artisans, éleveurs.
En effet, nous sélectionnons nos producteurs et partenaires selon une charte interne. Celle-ci favorise les produits locaux et issus du circuit-court. De cette façon, nous nous engageons à soutenir la filière agricole française, et à préserver la biodiversité. Mais nous proposons également des services tels que le concept de menus clés-en-main et adaptables “Délicieusement Simple”, des supports pédagogiques et des animations.
Ici, nous avons pour but de sensibiliser les convives sur les modes de consommation, les tendances alimentaires et les mesures de la loi EGalim. Cela fait partie de nos engagements. C’est pour cela que nous avons créé ce Blog alimentaire. Vous retrouverez ici des articles concernant l’actualité du secteur de l’agro-alimentaire ainsi que les mesures de la loi EGalim en restauration collective.
Bonne lecture !

L’importance de l’éclairage écoénergétique dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire
29 NOVEMBRE 2023
Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous présenter un article invité de la part de notre partenaire Hello Watt …

Zoom sur notre journée séminaire du 26 octobre !
26 OCTOBRE 2023
Chez Proxidelice, nous sommes fiers de travailler avec des éleveurs et transformateurs locaux…

Proxidelice s’engage pour la loi Egalim !
12 OCTOBRE 2023
Selon les chiffres de Ma Cantine…

La loi Climat et Résilience Agriculture :
Agriculture et Alimentation, que faut-il en retenir ?
29 JUILLET 2022
La Loi Climat et résilience à été publiée …

Proxidelice au salon Restau’Co
22 JUIN 2022
Retour sur notre participation au salon Restau’Co ! Ce 15 JUIN dernier, l’équipe Proxidelice était au salon Restau’Co comme chaque …

Tout savoir sur nos menus : restauration collective
24 MAI 2022
Tout savoir sur nos menus clés en main pour la restauration collective. Vous avez des questions sur nos menus clés en main ? …

Proxidelice fête le Printemps BIO
6 MAI 2022
Fêtez le Printemps BIO 2022 avec Proxidelice ! À l’occasion du Printemps BIO organisé du 22 Mai au 20 …

Cuisiner de saison en restauration collective
4 MAI 2022
Le soleil pointe le bout de son nez …

L’agriculture biologique expliquée aux enfants
21 AVRIL 2022
L’agriculture biologique fait plus ou moins partie de notre vie quotidienne, et malgré cela, c’est …