Nous travaillons depuis 8 ans avec des producteurs français, en privilégiant le circuit-court ! Notre partenariat se base sur un contrat de confiance et de transparence afin de vous faire parvenir des produits de qualité et BIO pour la restauration collective ! Nous comptons jusqu’à 250 producteurs, fournisseurs éleveurs et transformateurs avec qui nous partageons les mêmes valeurs !
Leur histoire
La ferme du Creuset est reconnue pour sa bio-diversité. Ils élèvent 400 brebis laitières qui pâturent sur 90 ha de prairies naturelles. La Ferme a également un troupeau de vaches Montbéliardes de race Lacaune. Ainsi, tous les fromages et produits laitiers sont transformés à la ferme et sont certifiés BIO.
LEur histoire
Biscuitier depuis 1927, la biscuiterie Astruc produit des gâteaux, meringues, mignardises et tant d’autres. Le tout avec un savoir-faire artisanal, des recettes “comme à la maison” et des engagements pour le bien être animal et RSE.
LEUR HISTOIRE
La boucherie-charcuterie Huguier Frère offre une gamme variée de produits frais et de qualité. Depuis plus de 110 ans, ils proposent des viandes des plaines champenoises ainsi qu’un large choix de charcuterie “fait maison”. Découvrez – les !
