Consommer local c’est manger des aliments bons pour la santé et pour le palais. C’est soutenir une agriculture plus autonome, plus économe et sans impact sur les ressources naturelles tout en préservant la santé des consommateurs.
Consommer local c’est participer au développement durable de différentes façons. Du point de vue écologique, les produits parcourent le moins de distance possible afin d’optimiser le bilan carbone. Du point de vue économique, ceci permet de favoriser l’emploi ainsi l’activité locale.
En tant que grossiste BIO et SIQO en restauration collective et scolaire, communiquer sur la manière de consommer des produits biologiques et de terroir fait partie de notre accompagnement. A travers nos produits et services nous souhaitons transmettre un message, des convictions et des valeurs. En tant que distributeur de produits BIO pour la restauration collective, il est de notre devoir de sensibiliser le grand-public.
